Chariot CIP portatif

Chariot CIP portatif
Détails:
Numéro d'article : ZJCIP-1209-150LNom du produit : Chariot CIP portable de 150 LType :Type à double réservoirCapacité de travail :150 L, personnalisable
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Description
Paramètres techniques
Qu'est-ce qu'un chariot CIP ?

 

Une fois la journée de brassage terminée, commencez le nettoyage. Notre chariot CIP innovant facilite le nettoyage afin que vous puissiez le faire après les heures d'ouverture. Disponible dans une variété de tailles pour répondre aux besoins de votre brasserie.

Capacité:50L, 100L, 150L ou personnalisé

Configuration de base :Réservoir d'acide + réservoir d'alcali + Pompe + tuyauterie, vannes etc, le tout sur petit chariot.

 

Description des fonctionnalités :

Le chariot CIP portable est davantage destiné aux mini-brasseries ou aux micro-brasseries de plus petite capacité. Principalement avec une configuration à deux réservoirs, un réservoir d'acide et un réservoir de soude caustique. Réservoir de produits caustiques avec résistance électrique et dispositif de protection contre la surchauffe.

Pompe avec une hauteur de pression plus élevée pour garantir l'effet de nettoyage.

L'ensemble de l'unité est installé sur un chariot plus petit, de sorte que l'ensemble du chariot peut être déplacé facilement.

Avec panneau de commande séparé, pour allumer/éteindre la pompe, régulation de la température, contrôle VFD de la pompe, etc.

 

Système de CIP portatif

Nous proposons une large gamme de systèmes CIP pour assurer la sécurité, l'hygiène et la propreté de votre brasserie. Choisissez parmi deux conteneurs, trois conteneurs ou obtenez une solution personnalisée. Le système est disponible avec un contrôle manuel ou entièrement automatique.

Vous pouvez gagner du temps en choisissant notre système Cip portable, simple et facile à utiliser. Le nettoyage peut être effectué avec de la soude caustique chaude ou froide à l'aide d'un thermoplongeur à l'intérieur d'un réservoir de soude caustique.

Nous sommes également heureux de proposer des pompes CIP/transfert portables, équipées d'entraînements à vitesse variable. Équipé d'un entraînement à vitesse variable intégré, ce modèle compact est idéal pour transférer du produit ou de l'eau.

 

Solutions de systèmes de CIP portables

L'hygiène est un facteur important dans la transformation des aliments et doit être considérée comme l'une des étapes du processus de production. Un nettoyage inapproprié dans l’industrie alimentaire peut entraîner une perte de production tout au long de la journée et affecter directement la qualité du produit final. C'est pourquoi, lorsqu'il s'agit de petites installations qui ne nécessitent pas un degré élevé d'automatisation,ZJ-Ginastilla conçu un système CIP mobile à commande manuelle pour aider à nettoyer les plantes, éliminer les impuretés et réduire les niveaux de bactéries.

 

En quoi consiste le nettoyage CIP ?

 

Nettoyage CIPest généralement la préparation et la livraison d'agents de nettoyage. Il y a généralement un cycle de rinçage suivi d'un nettoyage, d'un lavage au détergent, d'une désinfection, d'un rinçage et d'un rinçage final. Les patins CIP auront des éléments chauffants pour l'eau/les produits chimiques, car la température élevée facilite le nettoyage. Le nettoyage des pipelines repose généralement sur la fourniture d’une vitesse suffisante pour le mouvement turbulent du fluide dans le tuyau afin d’éliminer les particules de résidus qui doivent être éliminées. Une ligne directrice est une vitesse de 1,5 ms-1, qui est ensuite utilisée en conjonction avec la taille du tuyau pour dimensionner la pompe utilisée pour délivrer le produit chimique.

Les skids CIP peuvent être des châssis à un ou plusieurs réservoirs, selon l'application. Leur taille et leur ampleur sont liées au nombre de cuves et de canalisations de nettoyage et à leur caractère parallèle ou séquentiel. Une goulotte CIP contient généralement un certain niveau de dosage de produit chimique, une source de chaleur (telle qu'un échangeur de chaleur) et un panneau de commande/vanne/pompe pour distribuer le produit chimique.

LeSystème CIPgarantit d'abord le niveau d'hygiène entre les lots de production et que chaque nouveau lot/produit est exempt de résidus et de contamination. Un système CIP efficace combiné à une tête de pulvérisation de nettoyage efficace réduira le coût du nettoyage des tuyaux/réservoirs.

Le nettoyage proprement dit de la cuve est généralement effectué par des boules de pulvérisation statiques ou rotatives,ZJ-Ginastillpeut également fournir et proposer des options recommandées. Le nettoyage de la canalisation est principalement réalisé par le débit du liquide et les turbulences générées dans la canalisation.

 

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Un système de nettoyage CIP (Clean-in-Place) à double réservoir est une solution de nettoyage avancée et efficace largement utilisée dans les processus de brassage et de distillation. Ce système garantit une hygiène et une efficacité opérationnelle optimales en permettant un nettoyage interne fluide des équipements sans avoir besoin de démontage. Voici un aperçu de ses principales fonctionnalités, principes de fonctionnement et avantages :

 

Principales fonctionnalités

 

1. Conception à double réservoir :

Le système se compose de deux réservoirs, généralement destinés aux solutions de nettoyage alcalines (caustiques) et aux solutions de nettoyage acides. Cette configuration permet une élimination efficace des résidus organiques, du tartre et des contaminants.

Les réservoirs sont équipés de systèmes de chauffage pour maintenir la température optimale des solutions de nettoyage.

 

2. Capacité de recirculation :

Les solutions de nettoyage sont recirculées dans le système, maximisant l'efficacité des ressources et minimisant les déchets.

Les pompes intégrées assurent une pression et des débits stables pendant le processus de nettoyage.

 

3. Conception compacte et modulaire :

Le système est conçu pour être peu encombrant et facile à intégrer dans les installations de brassage ou de distillation existantes.

Personnalisable pour différentes tailles d'équipement et exigences de nettoyage.

 

4. Composants hygiéniques :

Construit en acier inoxydable de qualité alimentaire pour garantir le respect des normes sanitaires.

Conçu pour minimiser les zones mortes où les résidus pourraient s'accumuler.

 

Principe de fonctionnement

 

1.Pré-rinçage :

L'eau circule dans l'équipement pour éliminer les débris et les résidus.

 

2. Cycle de nettoyage :

Le système alterne entre des solutions de nettoyage alcalines et acides, en fonction des besoins de nettoyage.

Des jets haute pression et des boules de pulvérisation dans les réservoirs et les tuyauteries assurent un nettoyage en profondeur des surfaces internes.

 

3. Rinçage intermédiaire :

De l'eau douce est utilisée pour rincer les produits chimiques de nettoyage après chaque cycle.

 

4.Désinfection :

Des agents désinfectants ou de l’eau chaude circulent pour éliminer les micro-organismes restants.

 

5. Rinçage final :

L'équipement est rincé à l'eau douce pour garantir qu'il ne reste aucun résidu chimique.

 

Avantages

1.Efficacité :

Réduit le temps de nettoyage et les exigences de main-d'œuvre par rapport au nettoyage manuel.

Permet une transition rapide entre les cycles de nettoyage, minimisant ainsi les temps d’arrêt.

 

2. Cohérence :

Fournit des résultats de nettoyage fiables et reproductibles, garantissant la propreté de l’équipement et la qualité des produits.

 

3.Optimisation des ressources :

La recirculation des solutions de nettoyage réduit la consommation d’eau et de produits chimiques, réduisant ainsi les coûts opérationnels et l’impact environnemental.

 

4. Hygiène améliorée :

Élimine efficacement les résidus, les biofilms et les contaminants, en maintenant les normes d'hygiène les plus élevées pour les équipements de brassage et de distillation.

 

5. Durabilité à long terme :

Un nettoyage régulier et approfondi prolonge la durée de vie des équipements de brassage et de distillation en empêchant l'accumulation de résidus et la corrosion.

 

Applications

 

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1. Industrie brassicole :
Utilisé pour nettoyer les fermenteurs, les réservoirs brillants, les cuves à purée et autres récipients de brassage.

 

2. Industrie de la distillation :
Idéal pour nettoyer les alambics, les colonnes, les réservoirs et les systèmes de tuyauterie.

 

3. Production d’aliments et de boissons :
Applicable à d’autres processus sanitaires, tels que la production de produits laitiers, de jus et de vin.

 

 

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Numéro d'article.

ZJCIP-1209-150L

Nom du produit

Chariot CIP portable 150L

Taper

Type à double réservoir

Capacité de travail

150L, ​​personnalisable

Matériel

SUS304

Dimensions

Diamètre du réservoir : 600 mm, hauteur du réservoir : 1450 mm

Épaisseur

Réservoir simple paroi : 3 mm

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