- Alambic pour multi spiritueux (avec colonne latérale)
- Chauffage électrique (avec éléments chauffants)
- Capacité de remplissage nette du pot : 500 litres de purée
- Système de lots
- Production de Spiritueux par distillation
- Spiritueux : vodka brandy whisky gin
- Casque en cuivre
- Colonne en cuivre, 4 plateaux
- Déphlegmateur en cuivre
- Panier botanique en cuivre
- Condenseur en cuivre, type tubulaire, avec entrée et sortie d'eau de refroidissement
- Pipeline de vapeur de cuivre
- Support de support
- Boitier de commande
Qu'est-ce que la distillation ?
La distillation est un mélange d'art et de science où le liquide fermenté est chauffé, vaporisé et refroidi pour créer des spiritueux. Il existe plusieurs types de distillateurs utilisés, tels que les alambics à pot, à colonne, hybrides et à reflux.
Les alambics en cuivre sont vénérés pour leur capacité à améliorer le goût des spiritueux, à assurer une répartition homogène de la chaleur et à offrir les avantages des méthodes traditionnelles avec la technologie moderne ; ils peuvent être fabriqués sur mesure pour répondre à divers besoins de distillation.
Fabriquer des spiritueux avec des alambics en cuivre
Les alambics en cuivre sont la toile d'un distillateur, permettant la création d'une large gamme de spiritueux. Du whisky et du rhum traditionnel aux spiritueux innovants comme l'eau-de-vie de fruits et le schnaps, ces alambics produisent une gamme variée de spiritueux de haute qualité. Le secret réside dans la capacité du matériau à éliminer les composés soufrés, améliorant ainsi la saveur et l'arôme du spiritueux final.
Grâce à notre assortiment et à l'aide de consultants, vous sélectionnerez le bon modèle et dégusterez des boissons alcoolisées. Les spiritueux peuvent être infusés dans des fûts de chêne pour faire du brandy ou du whisky. Si la boisson est saturée d'ions de cuivre, elle sera infusée longtemps dans un fût, acquérant une odeur, un goût et une couleur uniques.
Distillation d'alambic de distillateur de cuivre de 500L
Améliorez votre jeu de distillation avec l'alambic distillateur en cuivre ZJ 500L. Conçu pour être polyvalent, ce distillateur d'alcool haut de gamme est idéal pour produire du whisky, du rhum, du gin, de la vodka et du brandy de haute qualité. Doté d'un système de distillation à colonne électrique, ce reflux offre un contrôle de précision, ce qui le rend parfait pour distiller des spiritueux artisanaux avec un maximum de pureté et de saveur.
Fabriqué à partir de cuivre de haute qualité, le distillateur en cuivre de 500 L améliore l'extraction des arômes, tandis que la colonne de reflux assure une séparation et une purification efficaces. Que vous travailliez avec une petite distillerie ou que vous agrandissiez vos opérations, cette unité de distillation est conçue pour la performance et la fiabilité. Il est parfait pour les producteurs artisanaux à la recherche de produits de distillerie de premier ordre offrant à la fois qualité et capacité.
Alambics Moonshine en cuivre fabriqués à la main
Le cuivre est le matériau préféré dans la construction de tout alambic Moonshine. Un clair de lune en cuivre élimine toujours tous les sulfures produits pendant le processus de distillation. Les distillateurs les plus exigeants exigent du cuivre pour leurs alambics Moonshine. Il suffit de rincer à l'eau lorsque vous avez terminé et que vous avez terminé. L'alcool chaud et très résistant a déjà nettoyé l'intérieur. Ici, chez ZJ-Gina Stills, vous trouverez des finitions et des produits de la plus haute qualité. Nous utilisons du cuivre n°1 et uniquement de la soudure sans plomb. Nous espérons pouvoir répondre à tous vos besoins en matière de distillation. Tous nos alambics et pots à purée Moonshine sont protégés par les lois sur le droit d'auteur.
Processus de distillation
Tous les spiritueux passent par au moins deux procédures : la fermentation et la distillation. La fermentation est l'endroit où tout l'alcool est créé, la distillation est l'endroit où l'alcool est séparé et éliminé. Pour que la fermentation ait lieu, deux choses sont nécessaires : une matière première sous forme liquide contenant du sucre, suivie de l'ajout de levure. La levure est un organisme vivant qui se nourrit de sucre ; le sous-produit de cette consommation est l’alcool et le dioxyde de carbone (CO2).
Une formule simple pour la fermentation est : LEVURE + SUCRE=ALCOOL + C02
La distillation est essentiellement le processus par lequel un liquide composé de deux parties ou plus est séparé en parties plus petites de pureté souhaitée par l'ajout et la soustraction de chaleur du mélange. Les vapeurs/liquides distillés sépareront les autres ingrédients ayant des points d’ébullition plus bas. Les eaux-de-vie distillées sont produites à partir de matières premières agricoles telles que le raisin, d'autres fruits, la canne à sucre, la mélasse, les pommes de terre, les céréales, etc.
En conclusion, la distillation est un art qui nécessite de maîtriser de nombreux facteurs : le choix des grains ou des fruits, l'eau utilisée, la levure, le climat dans lequel la boisson est élaborée, la forme de l'alambic, le choix du fût, le temps passé en fût (pour les produits affinés), la recette d'assemblage du Maître Distillateur, tout cela définit le style spécifique et la saveur ultime de vos boissons spiritueuses préférées !
Pourquoi nous choisir ?
1. Avec plus de 10 ans d'expérience dans les équipements de distillerie et de brasserie artisanales, nous disposons d'une équipe de R&D professionnelle, d'une équipe de production qualifiée, d'une équipe de vente expérimentée et d'un service après-vente complet.
2. Direct usine, prix plus compétitif, préférez une relation à long terme
3. Certificat : ISO, CE, UKCA sont disponibles pour l'équipement, et des moteurs certifiés ATEX, IECEx, CSA, UL sont disponibles.
Axe R&D
1. Amélioration de la technologie de fonctionnement des équipements dans le processus de brassage et de distillation
2. Transformation de la ligne de production d'automatisation et application technique
3. Évaluation, réaménagement, production, promotion et démonstration des réalisations scientifiques et technologiques
étiquette à chaud: distillateur d'alcool de cuivre, fabricants de distillateur d'alcool de cuivre de Chine, fournisseurs, usine, hybride durable encore, hybride toujours avec un agitateur, hybride toujours avec la demande, hybride toujours avec l'industrie, hybride toujours avec des plateaux, hybride semi-automatisé encore
|
Numéro d'article. |
ZJS-1015-500L |
|
Nom du produit |
Distillateur d'alcool en cuivre de 500 litres |
|
Taper |
Alambic (avec colonne latérale) |
|
Capacité de travail |
500L, personnalisable |
|
Matériel |
Cuivre rouge TP2, SUS304 |
|
Taille |
Diamètre du pot : 1000 mm, longueur du cliché : 2950 mm, hauteur du cliché : 3100 mm |
|
Épaisseur |
Pot intérieur : 4 mm, gaine :/, revêtement : /, autres pièces : 3 mm. |
