Faites passer votre processus de distillation au niveau supérieur avec notre équipement de distillation en cuivre de 1 000 L, conçu par des experts pour la production d'alcool de haute qualité.
Le cuivre et l'acier inoxydable sont deux matériaux couramment utilisés dans la construction d'alambics, chacun conférant des caractéristiques distinctes aux spiritueux qu'ils produisent.
Le cuivre, qui joue un rôle historique dans la distillation, joue un rôle central dans la formation de la saveur et de l'arôme des spiritueux. Lorsque le cuivre entre en contact avec la vapeur lors de la distillation, il interagit avec les composés soufrés, contribuant ainsi à éliminer les impuretés indésirables.
Cette réactivité avec les composés soufrés donne un alcool plus doux et plus propre. Le cuivre est également connu pour sa conductivité thermique, assurant une répartition uniforme de la chaleur pendant la distillation, ce qui peut conduire à un produit final bien équilibré et raffiné. Les distilleries se tournent souvent vers les alambics en cuivre pour créer des spiritueux au caractère plus complexe et nuancé.
Matériel de distillation professionnel de 1000 litres
- Pot Still pour multi-spiritueux (avec colonne montée sur le côté)
- Chauffage à la vapeur
- Capacité de remplissage nette du pot : 1000 litres de purée
- Système de lots
- Production de spiritueux par distillation
- Spiritueux : Vodka Brandy Whisky Gin Rhum
- Casque de cuivre
- Colonne en cuivre, 10 plaques
- Déphlegmateur en cuivre
- Panier botanique en cuivre
- Condenseur Sus304, type tubulaire, avec entrée et sortie d'eau de refroidissement
- Pipeline de vapeur Sus304
- Réservoirs de collecte d'alcool Sus304, 3 pièces
- Support de support
-Boîtier de contrôle
Alambic en cuivre de qualité supérieure de 1 000 litres.
La star de notre segment Premium est notre colonne de fractionnement 1000L Still, conçue pour la distillation de type moderne et l'obtention d'alcool à haut degré à partir d'un seul cycle de distillation. Ces appareils sont alimentés, en fonction des besoins individuels de nos clients, soit par
- Vapeur
- Électricité d'une capacité de 72 kW/h
- Gaz avec brûleurs à gaz d'une capacité d'environ 30 kW ; GPL ou gaz naturel.
Cet alambic professionnel en cuivre de 1 000 litres vous offre la possibilité de créer de la vodka, du gin, du brandy ou du rhum. Le cuivre confère de la saveur aux spiritueux tout en étant un conducteur de chaleur uniforme, créant une plus grande distillation.
Nous pouvons également fabriquer des combinaisons de chauffage.
Couvercle personnalisé également disponible.
Que vous souhaitiez produire du gin, de la vodka, du whisky, du brandy, de la grappa, des liqueurs ou tout autre spiritueux, nous pouvons vous aider à sélectionner un système de distillation approprié. Nous pouvons fournir des alambics de 50 litres jusqu'à 5000 litres. Nous nous concentrons sur des alambics haut de gamme qui utilisent le cuivre comme matériau principal, et pouvons proposer des alambics à pot avec et sans colonnes, des alambics hybrides capables de produire de nombreux spiritueux différents et des alambics traditionnels.
Ces systèmes peuvent être chauffés avec de la vapeur, des éléments électriques ou du bane marie (bain d'eau ou d'huile). L'automatisation est toujours une option. Si vous préférez un panier à gin pour infusion de vapeur ou récupération de chaleur de votre condenseur, nous pouvons trouver une solution pour votre distillerie.
Que vous soyez un domaine viticole cherchant à diversifier votre gamme de produits, à démarrer une micro-distillerie ou que vous cherchiez à étendre votre configuration actuelle d'alambics, nous sommes là pour vous aider. Nous pouvons vous aider à concevoir l'aménagement de votre nouvelle distillerie et vous proposer des options adaptées à vos besoins.
Chez ZJ-ginastill, notre mission est de fournir aux distilleries et aux amateurs la plus haute qualité d'équipement de distillation disponible sur le marché aujourd'hui. Nos équipements sont aussi fonctionnels et efficaces qu’esthétiques.
ZJ-ginastill est la référence des distilleries professionnelles du monde entier. Fabriqués à la main par des artisans expérimentés, tous nos systèmes professionnels sont fabriqués avec la meilleure qualité de cuivre et avec beaucoup de soin et d'expertise. Le savoir-faire et le soin apportés à la fabrication de ces alambics en cuivre garantissent une qualité, une fiabilité et une durabilité inégalées. Notre expérience et notre savoir-faire, transmis de génération en génération, nous permettent de personnaliser les alambics en cuivre pour les adapter au mieux à notre client.
POURQUOI NOUS CHOISIR ?
- Avec plus de 10 ans d'expérience dans les équipements de distillerie et de brasserie artisanales, nous disposons d'une équipe de R&D professionnelle, d'une équipe de production qualifiée, d'une équipe de vente expérimentée et d'un service après-vente complet.
- Direct usine, prix plus compétitif, préférez une relation à long terme
- Certificat : ISO, CE, UKCA sont disponibles pour l'équipement, et des moteurs certifiés ATEX, IECEx, CSA, UL sont disponibles.
Innovation technologique de base
36 certificats de brevet
① Un alambic multifonctionnel de type tour de taille moyenne à grande
② Un distillateur spécialisé pour la production traditionnelle de whisky
⑤ Un système de saccharification à petite échelle à deux réservoirs et chauffage électrique
④ Un distillateur à double pot et double tour
③ Un distillateur multifonctionnel à double pot
⑥ Un distillateur d’hydrolats/huiles essentielles
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Numéro d'article. |
ZJS-1024-1000L |
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Nom du produit |
Matériel de distillation professionnel de 1000 litres |
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Taper |
Alambic hybride (alambic à pot avec colonne latérale) |
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Capacité de travail |
1000L, personnalisable |
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Matériel |
Cuivre rouge TP2, SUS304 |
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Dimensions |
Diamètre du pot : 1500 mm mm, longueur du plateau : 4200 mm, hauteur du plateau : 4800 mm |
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Épaisseur |
Pot intérieur : 5 mm, gaine : 4 mm, revêtement : 2 mm. autres pièces: 3mm |
